На основании Закона Беларуси от 23 ноября 1993 года "О санитарно-эпидемическом благополучии населения" в редакции Закона Беларуси от 23 мая 2000 года, Положения о Министерстве здравоохранения Республики Беларусь, утвержденного постановлением Совета Министров РБ от 23 августа 2000 г. N 1331, в редакции постановления Совета Министров Республики Беларусь от 1 августа 2005 г. N 843 Министерство здравоохранения Республики Беларусь ПОСТАНОВЛЯЕТ:
1. Индекс 6.8.4 таблицы "6.8. Напитки" Санитарных правил и норм "Гигиенические требования к качеству и безопасности продовольственного сырья и пищевых продуктов" 11 63 РБ 98, утвержденных постановлением Главного государственного санитарного врача Республики Беларусь от 29 апреля 1998 г. N 18 (далее - Санитарные правила), изложить в следующей редакции:
-------+--------------------+-------------+----------------+--------------¬
¦ ¦ ¦ ¦ Допустимые ¦ ¦
¦Индекс¦ Группа продуктов ¦ Показатели ¦ уровни, мг/кг, ¦ Примечания ¦
¦ ¦ ¦ ¦ не более ¦ ¦
+------+--------------------+-------------+----------------+--------------+
¦ 1 ¦ 2 ¦ 3 ¦ 4 ¦ 5 ¦
+------+--------------------+-------------+----------------+--------------+
¦6.8.4 ¦Пиво, вино и другие ¦ Токсичные ¦ ¦ ¦
¦ ¦алкогольные напитки ¦ элементы: ¦ ¦ ¦
¦ ¦(кроме водок и +-------------+----------------+--------------+
¦ ¦спирта), ¦ свинец ¦ 0,3 ¦ ¦
¦ ¦слабоалкогольные +-------------+----------------+--------------+
¦ ¦напитки, спиртовые ¦ мышьяк ¦ 0,2 ¦ ¦
¦ ¦полуфабрикаты для +-------------+----------------+--------------+
¦ ¦производства ¦ кадмий ¦ 0,03 ¦ ¦
¦ ¦алкогольных напитков+-------------+----------------+--------------+
¦ ¦(настои, ароматные ¦ ртуть ¦ 0,005 ¦ ¦
¦ ¦спирты, водно- +-------------+----------------+--------------+
¦ ¦спиртовые экстракты ¦ Метанол ¦ 0,1 ¦ Коньяк об. % ¦
¦ ¦и др.), уксусы для +-------------+----------------+--------------+
¦ ¦пищевых целей ¦ Пестициды: ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +-------------+----------------+--------------+
¦ ¦ ¦гексахлорцик-¦ 0,05 ¦ Виноградные ¦
¦ ¦ ¦логексан (а-,¦ ¦ вина, ¦
¦ ¦ ¦ в-, г- ¦ ¦виноматериалы,¦
¦ ¦ ¦ изомеры) ¦ ¦ винные ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ напитки, ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ коньяки ¦
¦ ¦ +-------------+----------------+--------------+
¦ ¦ ¦ ДДТ и его ¦ 0,1 ¦ ¦
¦ ¦ ¦ метаболиты ¦ ¦ ¦
¦ ¦ +-------------+----------------+--------------+
¦ ¦ ¦ децис ¦ 0,01 ¦ ¦
¦ ¦ +-------------+----------------+--------------+
¦ ¦ ¦ алдрин ¦ Не допускается ¦ ¦
¦ ¦ +-------------+----------------+--------------+
¦ ¦ ¦ гептахлор ¦ Не допускается ¦ ¦
¦ ¦ +-------------+----------------+--------------+
¦ ¦ ¦Нитрозамины: ¦ ¦ Контроль по ¦
¦ ¦ ¦ ¦ ¦ сырью ¦
¦ ¦ +-------------+----------------+--------------+
¦ ¦ ¦ сумма НДМА ¦ 0,003 ¦ Пиво ¦
¦ ¦ ¦ и НДЭА ¦ ¦ ¦
¦------+--------------------+-------------+----------------+---------------
--------------------------------
а - греческая буква "альфа"
в - греческая буква "бета"
г - греческая буква "гамма"
2. Настоящее постановление вступает в силу с 1 августа 2008 г.
Министр В.И.ЖАРКО
| 
