Стр. 8
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 |
¦Мясные бульонные кубики ¦ 0,4 ¦
¦Мясные супы ¦ 0,6 ¦
¦Прочие изделия из мяса, птицы и субпродуктов ¦ 0,3 ¦
¦Говядина тушеная консервированная ¦ 1,2 ¦
¦Свинина тушеная консервированная ¦ 1,3 ¦
¦Консервы мясо-растительные и салобобовые ¦ 0,430 ¦
¦Мясные консервы для детского и диетического ¦ 1,2 ¦
¦питания ¦ ¦
¦Прочие мясные консервы ¦ 1,2 ¦
¦ ¦
¦ Рыбные и морепродукты в пересчете на мясо ¦
¦ ¦
¦Рыба сушеная ¦ 3 ¦
¦Рыба вяленая ¦ 2 ¦
¦Сардины в масле ¦ 1,327 ¦
¦Шпроты в масле ¦ 1,327 ¦
¦Килька в томатном соусе ¦ 1,327 ¦
¦Лосось натуральный ¦ 1,327 ¦
¦Печень трески ¦ 1,327 ¦
¦Консервы и пресервы из морепродуктов ¦ 1,327 ¦
¦Рыбные консервы для детского и диетического ¦ 1,327 ¦
¦питания ¦ ¦
¦Прочие рыбные консервы ¦ 1,327 ¦
¦Салаты из морепродуктов ¦ 0,5 ¦
¦ ¦
¦ Молоко и молочные продукты в пересчете на молоко ¦
¦ ¦
¦Молоко пастеризованное ¦ 1,03 ¦
¦Молоко сырое ¦ 1,1 ¦
¦Прочие виды цельного молока ¦ 1,03 ¦
¦Пахта ¦ 1,03 ¦
¦Жидкие смеси для детского питания ¦ 1,03 ¦
¦Молочные напитки и коктейли ¦ 0,2 ¦
¦Кефир ¦ 1,03 ¦
¦Простокваша ¦ 1,03 ¦
¦Ряженка ¦ 1,03 ¦
¦Ацидофилин ¦ 1,03 ¦
¦Сыворотка ¦ 1,03 ¦
¦Йогурт ¦ 2 ¦
¦Прочая кисломолочная продукция ¦ 1,03 ¦
¦Сметана ¦ 5,287 ¦
¦Сливки ¦ 2,748 ¦
¦Масло животное ¦ 21,893 ¦
¦Творог жирный ¦ 3,497 ¦
¦Творог нежирный ¦ 3,2 ¦
¦Сырки творожные и сырковая масса ¦ 3,7 ¦
¦Творожные сыры ¦ 5 ¦
¦Полуфабрикаты и кулинарные изделия из творога ¦ 3,497 ¦
¦Глазированные сырки ¦ 6,8 ¦
¦Пудинги творожные ¦ 3,497 ¦
¦Творожные десерты, крема и прочие творожные ¦ 3,497 ¦
¦изделия ¦ ¦
¦Сыры твердые ¦ 8,236 ¦
¦Сыры плавленые (включая сыр колбасный) ¦ 8,236 ¦
¦Прочие сыры ¦ 8,236 ¦
¦Молоко сгущенное ¦ 2,532 ¦
¦Молоко концентрированное ¦ 2,532 ¦
¦Молоко сухое ¦ 7,2 ¦
¦Сухие молочные смеси для детского и диетического ¦ 6,5 ¦
¦питания ¦ 0,139 ¦
¦Сливки сухие ¦ 11,8 ¦
¦Прочие молочные консервы ¦ 2,532 ¦
¦Яичный порошок в пересчете на яйца ¦ 50 ¦
¦ ¦
¦ Овощные консервы, полуфабрикаты в пересчете на овощи ¦
¦ ¦
¦Зеленый горошек консервированный ¦ 1,3 ¦
¦Кукуруза консервированная ¦ 1,3 ¦
¦Томатный соус, кетчуп, томатная паста ¦ 2,48 ¦
¦Томатный сок, томатные напитки ¦ 1,64 ¦
¦Грибные консервы ¦ 1,25 ¦
¦Овощные консервы для детского и диетического ¦ 1,25 ¦
¦питания ¦ ¦
¦Прочие овощные консервы ¦ 1,25 ¦
¦Сушеные овощи ¦ 9 ¦
¦Замороженные овощи ¦ 1,3 ¦
¦Сушеные грибы ¦ 9 ¦
¦Овощные и грибные бульонные кубики ¦ 0,4 ¦
¦Овощные и грибные супы ¦ 0,6 ¦
¦ ¦
¦ Фруктово-ягодные консервы в пересчете на фрукты и ягоды ¦
¦ ¦
¦Фруктово-ягодные соки ¦ 1,75 ¦
¦ ¦ 0,15 ¦
¦Сок березовый ¦ 0,15 ¦
¦Компоты и напитки ¦ 0,685 ¦
¦ ¦ 0,15 ¦
¦Фруктово-ягодные консервы для детского и ¦ 0,85 ¦
¦диетического питания ¦ 0,15 ¦
¦Прочие фруктово-ягодные консервы ¦ 0,85 ¦
¦ ¦ 0,15 ¦
¦Яблоки сушеные ¦ 5,2 ¦
¦Прочие сушеные фрукты и ягоды ¦ 5,2 ¦
¦Фрукты моченые ¦ 2,6 ¦
¦Фрукты вяленые ¦ 2,6 ¦
¦Фрукты и ягоды замороженные ¦ 1,3 ¦
¦Варенье, джем, сироп ¦ 0,65 ¦
¦ ¦ 0,458 ¦
¦ ¦
¦ Картофелепродукты в пересчете на картофель ¦
¦ ¦
¦Картофельный крахмал и продукты из крахмала ¦ 10 ¦
¦Картофельные чипсы ¦ 4 ¦
¦Картофельное пюре быстрого приготовления ¦ 8,5 ¦
¦ ¦
¦ Кондитерские изделия в пересчете на сахар ¦
¦ ¦
¦Шоколад и шоколадные плитки ¦ 0,458 ¦
¦Шоколадные конфеты ¦ 0,458 ¦
¦Шоколадные кремы, пасты, глазури ¦ 0,458 ¦
¦Изюм, орехи в шоколаде ¦ 0,458 ¦
¦Шоколадные батончики ¦ 0,458 ¦
¦Мелкоштучные шоколадные изделия ¦ 0,458 ¦
¦Конфеты карамель ¦ 0,458 ¦
¦Драже ¦ 0,458 ¦
¦Конфеты глазированные шоколадной глазурью и прочие¦ 0,458 ¦
¦Ирис ¦ 0,458 ¦
¦Мармелад ¦ 0,458 ¦
¦Зефир ¦ 0,458 ¦
¦Халва ¦ 0,458 ¦
¦Прочие сладости ¦ 0,458 ¦
¦Мороженое ¦ 3,628 ¦
¦Торты, пирожные из мороженого ¦ 3,628 ¦
¦Сухие смеси для приготовления мороженого ¦ 12,3 ¦
¦ ¦
¦ Прочие продукты питания и безалкогольные напитки в пересчете на сахар ¦
¦ ¦
¦Сухие кисели, желе, кремы ¦ 0,641 ¦
¦Квас и экстракты кваса ¦ 0,474 ¦
¦Сухие напитки шипучие и нешипучие ¦ 0,474 ¦
¦Газированные безалкогольные напитки ¦ 0,15 ¦
¦Пиво безалкогольное ¦ 0,15 ¦
¦Прочие безалкогольные напитки ¦ 0,15 ¦
¦ ¦
¦ Продукты питания, полученные из личного подсобного хозяйства, в ¦
¦ пересчете на молоко ¦
¦ ¦
¦Кефир ¦ 1,1 ¦
¦Простокваша ¦ 1,1 ¦
¦Ряженка ¦ 1,1 ¦
¦Сметана ¦ 7,1 ¦
¦Сливки ¦ 2,85 ¦
¦--------------------------------------------------+-----------------------
Приложение 4
к Инструкции по организации
и проведению выборочного
обследования домашних хозяйств
СОДЕРЖАНИЕ ОСНОВНЫХ ПИЩЕВЫХ ВЕЩЕСТВ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ
ЦЕННОСТЬ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
(в 1 кг продукта)
-------------------------------+-----------------------+------------------¬
¦ ¦ Основные пищевые ¦ Энергетическая ¦
¦ Наименование ¦ вещества, граммов ¦ ценность, ккал ¦
¦ +-----+------+----------+ ¦
¦ ¦белки¦ жиры ¦углеводы ¦ ¦
+------------------------------+-----+------+----------+------------------+
¦ Хлеб ¦
¦ ¦
¦Хлеб пшеничный из муки высшего¦77,0 ¦ 8,0 ¦ 495,0 ¦ 2360 ¦
¦сорта ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Хлеб пшеничный из муки 1-го ¦81,0 ¦ 10,0 ¦ 488,0 ¦ 2370 ¦
¦сорта ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Хлеб ржаной и ржано-пшеничный ¦65,0 ¦ 10,0 ¦ 401,0 ¦ 1990 ¦
¦Диетические и диабетические ¦39,4 ¦ 8,1 ¦ 441,7 ¦ 2002 ¦
¦виды хлеба ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Булочки, крендели, рогалики ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦сдобные изделия ¦76,0 ¦ 50,0 ¦ 564,0 ¦ 2880 ¦
¦Баранки, сушки, соломка ¦78,0 ¦ 34,5 ¦ 667,5 ¦ 3200 ¦
¦Бублики ¦90,0 ¦ 11,0 ¦ 580,0 ¦ 2810 ¦
¦Сухари, гренки, хрустящие ¦85,0 ¦ 6,0 ¦ 713,0 ¦ 3970 ¦
¦хлебцы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Пирожки, пончики ¦65,4 ¦ 18,5 ¦ 485,3 ¦ 2384 ¦
¦Пироги ¦65,4 ¦ 18,5 ¦ 485,3 ¦ 2384 ¦
¦Тесто всех видов ¦65,4 ¦ 18,5 ¦ 485,3 ¦ 2384 ¦
¦ ¦
¦ Мучные кондитерские изделия ¦
¦ ¦
¦Печенье ¦75,0 ¦117,0 ¦ 744,0 ¦ 4170 ¦
¦Вафли ¦33,0 ¦165,0 ¦ 724,0 ¦ 4445 ¦
¦Пряники ¦48,0 ¦ 28,0 ¦ 777,0 ¦ 3500 ¦
¦Торты ¦52,6 ¦235,0 ¦ 506,0 ¦ 4286 ¦
¦Пирожное ¦52,7 ¦191,5 ¦ 571,0 ¦ 4175 ¦
¦Кексы, рулеты и прочие мучные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кондитерские изделия ¦51,7 ¦117,0 ¦ 677,7 ¦ 3980 ¦
¦ ¦
¦ Мука ¦
¦ ¦
¦Мука пшеничная, высшего, I и ¦89,9 ¦ 11,7 ¦ 695,2 ¦ 3246 ¦
¦II сортов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Мука ржаная, ржано-пшеничная и¦64,0 ¦ 14,0 ¦ 697,0 ¦ 3167 ¦
¦прочая ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Мука для блинов и оладий ¦89,9 ¦ 11,7 ¦ 695,2 ¦ 3246 ¦
¦Концентраты для приготовления ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦мучных кондитерских изделий ¦89,9 ¦ 11,7 ¦ 695,2 ¦ 3246 ¦
¦Детские мучные питательные ¦89,9 ¦ 11,7 ¦ 695,2 ¦ 3246 ¦
¦смеси ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Отруби пшеничные ¦151,0¦ 38,0 ¦ 235,0 ¦ 1910 ¦
¦ ¦
¦ Крупы и бобовые ¦
¦ ¦
¦Рис ¦70,0 ¦ 10,0 ¦ 714,0 ¦ 3300 ¦
¦Крупа гречневая ¦126,0¦ 33,0 ¦ 621,0 ¦ 3350 ¦
¦Крупа овсяная ¦110,0¦ 61,0 ¦ 497,0 ¦ 3030 ¦
¦ ¦
¦ Крупы и бобовые ¦
¦ ¦
¦Рис ¦70,0 ¦ 10,0 ¦ 714,0 ¦ 3300 ¦
¦Крупа гречневая ¦126,0¦ 33,0 ¦ 621,0 ¦ 3350 ¦
¦Крупа овсяная ¦110,0¦ 61,0 ¦ 497,0 ¦ 3030 ¦
¦Крупа манная ¦103,0¦ 10,0 ¦ 677,0 ¦ 3280 ¦
¦Пшено ¦115,0¦ 33,0 ¦ 665,0 ¦ 3480 ¦
¦Крупа перловая ¦93,0 ¦ 11,0 ¦ 665,0 ¦ 3200 ¦
¦Крупа ячневая ¦100,0¦ 13,0 ¦ 663,0 ¦ 3240 ¦
¦Прочие крупы ¦90,2 ¦ 20,0 ¦ 654,2 ¦ 3134 ¦
¦Пищевые концентраты блюд из ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦различных круп ¦114,0¦ 95,0 ¦ 647,0 ¦ 3713 ¦
¦Сухие завтраки из различных ¦70,0 ¦ 6,20 ¦ 728,0 ¦ 3248 ¦
¦круп ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Овсяные диетические продукты ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦(геркулес, экстра) ¦110,0¦ 62,0 ¦ 501,0 ¦ 3050 ¦
¦Воздушная кукуруза, кукурузные¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦палочки и хлопья ¦90,2 ¦ 17,4 ¦ 654,2 ¦ 3134 ¦
¦Пророщенные пшеница, ячмень и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦прочие злаки ¦102,0¦ 9,0 ¦ 497,0 ¦ 2477 ¦
¦Каши для детского и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦диетического питания из ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦различных круп ¦165,0¦170,0 ¦ 480,0 ¦ 4080 ¦
¦Горох, фасоль и прочие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦бобовые, изделия из них ¦208,0¦ 18,0 ¦ 476,0 ¦ 2950 ¦
¦ ¦
¦ Макаронные изделия ¦
¦ ¦
¦Вермишель, рожки ¦91,2 ¦ 13,0 ¦ 705,8 ¦ 3306 ¦
¦Рожки, макароны ¦91,2 ¦ 13,0 ¦ 705,8 ¦ 3306 ¦
¦Пищевые концентраты из ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦макаронных изделий ¦91,2 ¦ 13,0 ¦ 705,8 ¦ 3306 ¦
¦Полуфабрикаты и кулинарные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦изделия из макаронных изделий ¦91,2 ¦ 13,0 ¦ 705,8 ¦ 3306 ¦
¦Прочие макаронные изделия ¦91,2 ¦ 13,0 ¦ 705,8 ¦ 3306 ¦
¦ ¦
¦ Мясо ¦
¦ ¦
¦Говядина и телятина ¦196,7¦ 71,7 ¦ 0,0 ¦ 1430 ¦
¦Свинина и поросятина ¦159,0¦283,5 ¦ 0,0 ¦ 3187 ¦
¦Мясо птицы ¦184,7¦193,5 ¦ 4,0 ¦ 2340 ¦
¦Баранина и козлятина ¦175,3¦133,0 ¦ 0,0 ¦ 1903 ¦
¦Мясо прочих видов домашних и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦диких животных ¦212,5¦ 63,5 ¦ 0,0 ¦ 1420 ¦
¦ ¦
¦ Субпродукты ¦
¦ ¦
¦Печень говяжья ¦179,0¦ 37,0 ¦ 0,0 ¦ 1050 ¦
¦Язык говяжий ¦160,0¦121,0 ¦ 0,0 ¦ 1730 ¦
¦Прочие говяжьи субпродукты ¦160,0¦ 65,0 ¦ 0,0 ¦ 1227 ¦
¦Печень свиная ¦188,0¦ 38,0 ¦ 0,0 ¦ 1090 ¦
¦Язык свиной ¦159,0¦160,0 ¦ 0,0 ¦ 2080 ¦
¦Прочие свиные субпродукты ¦172,6¦132,4 ¦ 0,0 ¦ 1882 ¦
¦Субпродукты домашней птицы ¦168,0¦ 64,9 ¦ 7,4 ¦ 1269,7 ¦
¦Субпродукты прочих домашних и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦диких животных ¦117,5¦ 66,5 ¦ 0,0 ¦ 1073 ¦
¦ ¦
¦ Мясные полуфабрикаты ¦
¦ ¦
¦Вырезка, антрекот и прочие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦натуральные полуфабрикаты из ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦говядины ¦180,0¦124,0 ¦ 0,0 ¦ 1870 ¦
¦Поджарка, эскалоп и прочие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦натуральные полуфабрикаты из ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦свинины ¦106,7¦345,6 ¦ 0,0 ¦ 3540 ¦
¦Филе, окорочка и прочие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦натуральные полуфабрикаты из ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦мяса птицы ¦236,0¦ 19,0 ¦ 4,0 ¦ 1130 ¦
¦Мясной фарш ¦121,5¦212,1 ¦ 0,0 ¦ 2395 ¦
¦Пельмени ¦116,0¦151,0 ¦ 0,0 ¦ 1820 ¦
¦Котлеты ¦98,5 ¦193,0 ¦ 94,0 ¦ 2507 ¦
¦Суповые наборы из разных видов¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦мяса и птицы ¦116,0¦151,0 ¦ 0,0 ¦ 1820 ¦
¦Прочие мясные полуфабрикаты ¦116,0¦151,0 ¦ 0,0 ¦ 1820 ¦
¦ ¦
¦ Изделия из мяса ¦
¦ ¦
¦Колбасы вареные высшего сорта ¦117,0¦228,0 ¦ 0,0 ¦ 2520 ¦
¦Колбасы вареные I и II сортов,¦102,0¦202,0 ¦ 18,0 ¦ 2300 ¦
¦бессортовые ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Сосиски, сардельки ¦114,9¦187,0 ¦ 4,0 ¦ 1817 ¦
¦Колбасы полукопченые, варено- ¦186,0¦356,0 ¦ 0,0 ¦ 3950 ¦
¦копченые ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Колбасы сырокопченые, ¦248,0¦415,0 ¦ 0,0 ¦ 4730 ¦
¦сыровяленые ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Колбасы ливерные и кровяные ¦116,0¦151,0 ¦ 0,0 ¦ 1820 ¦
¦Ветчина, балык и прочие ¦150,0¦303,0 ¦ 0,0 ¦ 3330 ¦
¦копчености ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Паштеты, студни, зельц ¦116,0¦151,0 ¦ 0,0 ¦ 1820 ¦
¦Колбаса крестьянская ¦122,4¦253,3 ¦ 5,0 ¦ 2792 ¦
¦Кулинарные изделия из мяса, ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦птицы и субпродуктов ¦116,0¦151,0 ¦ 0,0 ¦ 1820 ¦
¦Голубцы и прочие мясо- ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦растительные блюда ¦116,0¦151,0 ¦ 0,0 ¦ 1820 ¦
¦Пирожки, блинчики с мясом, и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦прочие изделия из теста с ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦мясной начинкой ¦116,0¦151,0 ¦ 0,0 ¦ 1820 ¦
¦Салаты мясные ¦44,5 ¦310,0 ¦ 101,0 ¦ 3372,5 ¦
¦Мясные бульонные кубики ¦116,0¦151,0 ¦ 0,0 ¦ 1820 ¦
¦Мясные супы ¦116,0¦151,0 ¦ 0,0 ¦ 1820 ¦
¦Прочие изделия из мяса, птицы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦и субпродуктов ¦116,0¦151,0 ¦ 0,0 ¦ 1820 ¦
¦ ¦
¦ Мясные консервы ¦
¦ ¦
¦Говядина тушеная ¦168,0¦170,0 ¦ 0,0 ¦ 2200 ¦
¦консервированная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Свинина тушеная ¦149,0¦322,0 ¦ 0,0 ¦ 3490 ¦
¦консервированная ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Консервы мясо-растительные и ¦133,0¦183,8 ¦ 31,4 ¦ 2315 ¦
¦салобобовые ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Мясные консервы для детского и¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦диетического питания ¦110,0¦ 64,0 ¦ 28,0 ¦ 1130 ¦
¦Прочие мясные консервы ¦133,0¦183,8 ¦ 31,4 ¦ 2315 ¦
¦ ¦
¦ Сало ¦
¦ ¦
¦Сало свежее, соленое, копченое¦ 2,5 ¦929,0 ¦ 0,0 ¦ 8370 ¦
¦ ¦
¦ Рыба свежая ¦
¦ ¦
¦Рыба свежая ¦110,3¦ 27,4 ¦ 0,0 ¦ 686 ¦
¦ ¦
¦ Рыба мороженая ¦
¦ ¦
¦Треска свежемороженая ¦160,0¦ 6,0 ¦ 0,0 ¦ 690 ¦
¦Скумбрия свежемороженая ¦180,0¦ 90,0 ¦ 0,0 ¦ 1530 ¦
¦Минтай свежемороженый ¦159,0¦ 9,0 ¦ 0,0 ¦ 720 ¦
¦Прочие виды мороженой рыбы ¦84,1 ¦ 22,9 ¦ 0,0 ¦ 541 ¦
¦ ¦
¦ Рыба мороженая - филе ¦
¦ ¦
¦Рыба мороженая - филе ¦84,1 ¦ 22,9 ¦ 0,0 ¦ 541 ¦
¦Рыба мороженая разделанная ¦84,1 ¦ 22,9 ¦ 0,0 ¦ 541 ¦
¦ ¦
¦ Рыба соленая и копченая ¦
¦ ¦
¦Сельдь соленая и копченая ¦172,0¦128,0 ¦ 0,0 ¦ 1845 ¦
¦(включая филе) ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Горбуша соленая и копченая ¦221,0¦ 90,0 ¦ 0,0 ¦ 1690 ¦
¦Пресервы рыбные (филе сельди в¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦различных соусах и заливках) ¦149,0¦ 76,0 ¦ 17,0 ¦ 1358 ¦
¦Прочие виды соленой и копченой¦151,0¦ 63,0 ¦ 0,0 ¦ 1171 ¦
¦рыбы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦ ¦
¦ Рыба других видов обработки ¦
¦ ¦
¦Рыба сушеная ¦151,0¦ 63,0 ¦ 0,0 ¦ 1171 ¦
¦Рыба вяленая ¦151,0¦ 63,0 ¦ 0,0 ¦ 1171 ¦
¦ ¦
¦ Рыбные консервы ¦
¦ ¦
¦Сардины в масле ¦179,0¦197,0 ¦ 0,0 ¦ 2490 ¦
¦Шпроты в масле ¦174,0¦324,0 ¦ 40,0 ¦ 3630 ¦
¦Килька в томатном соусе ¦140,0¦120,0 ¦ 45,0 ¦ 1820 ¦
¦Лосось натуральный ¦145,0¦ 51,0 ¦ 69,0 ¦ 1310 ¦
¦Печень трески ¦42,0 ¦657,0 ¦ 12,0 ¦ 6130 ¦
¦Консервы и пресервы из ¦149,0¦ 76,0 ¦ 17,0 ¦ 1358 ¦
¦морепродуктов ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Рыбные консервы для детского и¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦диетического питания ¦35,0 ¦ 35,0 ¦ 65,0 ¦ 740 ¦
¦Прочие рыбные консервы ¦149,0¦ 76,0 ¦ 17,0 ¦ 1358 ¦
¦ ¦
¦ Икра рыбная ¦
¦ ¦
¦Икра (красная, черная) ¦300,5¦107,0 ¦ 0,0 ¦ 2165 ¦
¦Прочие виды икры ¦284,0¦ 19,0 ¦ 0,0 ¦ 1310 ¦
¦ ¦
¦ Изделия из рыбы ¦
¦ ¦
¦Натуральные рыбные ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦полуфабрикаты, рыбный фарш ¦151,0¦ 63,0 ¦ 0,0 ¦ 1171 ¦
¦Балычные изделия ¦151,0¦ 63,0 ¦ 0,0 ¦ 1171 ¦
¦Рыба заливная и прочие ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦кулинарные изделия из рыбы ¦151,0¦ 63,0 ¦ 0,0 ¦ 1171 ¦
¦Паштеты, пасты и прочие блюда ¦151,0¦ 63,0 ¦ 0,0 ¦ 1171 ¦
¦из рыбы ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Прочие рыбные продукты ¦84,1 ¦ 22,9 ¦ 0,0 ¦ 541 ¦
¦ ¦
¦ Морепродукты ¦
¦ ¦
¦Крабы, креветки, кальмары ¦160,0¦ 36,0 ¦ 0,0 ¦ 960 ¦
¦Раки речные ¦84,1 ¦ 22,9 ¦ 0,0 ¦ 541 ¦
¦Морская капуста и прочие ¦84,1 ¦ 22,9 ¦ 0,0 ¦ 541 ¦
¦водоросли ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Крабовые палочки ¦160,0¦ 5,0 ¦ 0,0 ¦ 690 ¦
¦Морепродукты сушеные ¦700,0¦ 10,0 ¦ 30,0 ¦ 3010 ¦
¦Салаты из морепродуктов ¦25,5 ¦125,5 ¦ 33,0 ¦ 1591,5 ¦
¦Прочие морепродукты ¦84,1 ¦ 22,9 ¦ 0,0 ¦ 541 ¦
¦ ¦
¦ Молоко ¦
¦ ¦
¦Молоко пастеризованное ¦27,0 ¦ 30,3 ¦ 45,4 ¦ 571 ¦
¦Молоко сырое ¦27,0 ¦ 30,3 ¦ 45,4 ¦ 571 ¦
¦Прочие виды цельного молока ¦27,0 ¦ 30,3 ¦ 45,4 ¦ 571 ¦
¦Пахта ¦29,0 ¦ 0,5 ¦ 46,0 ¦ 298 ¦
¦Жидкие смеси для детского ¦27,0 ¦ 30,3 ¦ 45,4 ¦ 571 ¦
¦питания ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Молочные напитки и коктейли ¦60,0 ¦ 0,0 ¦ 93,0 ¦ 396 ¦
¦ ¦
¦ Кисломолочная продукция ¦
¦ ¦
¦Кефир ¦28,0 ¦ 32,0 ¦ 36,0 ¦ 560 ¦
¦Простокваша ¦28,0 ¦ 32,0 ¦ 36,0 ¦ 560 ¦
¦Ряженка ¦28,0 ¦ 32,0 ¦ 41,0 ¦ 590 ¦
¦Ацидофилин ¦28,0 ¦ 32,0 ¦ 38,0 ¦ 570 ¦
¦Сыворотка ¦28,0 ¦ 32,0 ¦ 36,0 ¦ 560 ¦
¦Йогурт ¦28,0 ¦ 32,0 ¦ 36,0 ¦ 560 ¦
¦Прочая кисломолочная продукция¦28,0 ¦ 32,0 ¦ 36,0 ¦ 560 ¦
¦ ¦
¦ Сметана и сливки ¦
¦ ¦
¦Сметана ¦26,7 ¦195,8 ¦ 30,9 ¦ 2017 ¦
¦Сливки ¦30,0 ¦100,0 ¦ 40,0 ¦ 1180 ¦
¦ ¦
¦ Творог и творожные изделия ¦
¦ ¦
¦Творог жирный ¦167,0¦ 90,0 ¦ 20,0 ¦ 1590 ¦
¦Творог нежирный ¦180,0¦ 6,0 ¦ 15,0 ¦ 860 ¦
¦Сырки творожные и сырковая ¦71,0 ¦230,0 ¦ 275,0 ¦ 3410 ¦
¦масса ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Творожные сыры ¦155,3¦ 77,6 ¦ 48,3 ¦ 1547 ¦
¦Полуфабрикаты и кулинарные ¦155,3¦ 77,6 ¦ 48,3 ¦ 1547 ¦
¦изделия из творога ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦Глазированные сырки ¦67,0 ¦310,0 ¦ 300,0 ¦ 4260 ¦
¦Пудинги творожные ¦148,0¦ 90,0 ¦ 72,0 ¦ 1670 ¦
¦Творожные десерты, крема и ¦ ¦ ¦ ¦ ¦
¦прочие творожные изделия ¦71,0 ¦ 70,0 ¦ 129,0 ¦ 1430 ¦
¦ ¦
¦ Сыр ¦
Страницы: | Стр.1 | Стр.2 | Стр.3 | Стр.4 | Стр.5 | Стр.6 | Стр.7 | Стр.8 | Стр.9 |
| 
